Ricetta Strogonoff di Tacchino

Strogonoff di tacchino
1 fesa di tacchino di 300g tagliato a strisce sottile, conditto con sale, 1/2 dente aglio, pepe si desideri, 1 bicchieri di vino bianco: minimo 2 ore prima della preparazione.
1/2 latta di mais
200g passata di pomodoro
200g di panna da cucina
prezzemolo trittato fino
2 cucchiaio di olio d'olive
1 cipolla tagliata a strisce sottile


Preparazione:

In una pentola capiente scaldi l'olio d'olive, rosolare la cipolla,
unisce la fesa di tacchino, fai rosolare senza lascire assciugare il brodino, fino ad amorbidire,

adesso unisce la passata di pomodori, assaggia per sentire si è aspro, in questo caso unisce un pizzico di zucchero, il mais e il prezzomolo piu o meno un cucchiaino caffè, mescoli bene e unisce la panna, non lasciare bollire. Spenga il fuoco sirva in una unica portata con riso bianco e patatina fritta a bastoncino sottile. E bom apetite!!!